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Lesaffre Italia organizza il 15 maggio “Pausa a regola d’arte”, incontro tecnico rivolto ai panificatori di Parma con focus ...
Nel prossimo triennio (2026-2028) serviranno centinaia di migliaia di ingressi extra Ue, ma le quote attuali e le procedure ...
Molini Pivetti celebra 150 anni nella produzione di farine professionali per pizza, pane, dolci e pasta fresca. A TuttoPizza ...
Tre percorsi degustazione stellati ispirati alla Sardegna, all'Italia e al gusto internazionale trasformano la colazione in ...
Il Consorzio della Dop modifica per la prima volta le regole produttive: nuove soglie per peso e sale, controlli genetici ...
Costa d'Oro rinnova la propria immagine e lancia la linea premium di oli di semi Zero Pesticidi Residui, arricchendo ...
L’Asti Docg si propone tra i protagonisti dell’estate con una gamma di bollicine versatili, aromatiche e a bassa gradazione ...
Al Romeo di Testaccio la cucina laziale autentica incontra l’accoglienza vera dove gli ingredienti raccontano la Roma ...
Dalla memoria dei sapori d'infanzia alla sostenibilità, passando per il riscatto del Sud: lo chef due stelle Michelin ...
Il Carapace, cantina-scultura ideata da Arnaldo Pomodoro per Tenute Lunelli a Bevagna, celebra 20 anni tra arte, natura e ...
Durante l'audizione in Senato, l'associazione chiede di puntare su accordi firmati da sigle rappresentative, denunciando la ...
Rispettare la stagionalità valorizza ingredienti freschi e il territorio, anche per la pizza. In estate protagonisti sono ...
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