EUFIC carried out the second part of its online Communication Lab on sweeteners: an interactive, three‑hour workshop designed ...

88% of nutrition professionals in Spain agree: plant-based dairy alternatives can be part of a healthy diet, but call for clearer guidance ...

Plant-based dairy alternatives (PBDAs), such as drinks and yoghurts made of legumes (e.g., soy), oats, nuts (e.g., almonds), rice, or coconut, have become increasingly popular in recent years. To ...

As alternativas vegetais aos laticínios, tais como bebidas vegetais e alternativas vegetais ao iogurte, por exemplo, soja, aveia, frutos oleaginosos, arroz ou coco, têm-se tornado cada vez mais ...

Las frutas y las verduras son componentes esenciales de toda dieta saludable. Estos coloridos alimentos no solo añaden sabor y variedad a tus comidas, sino que también tienen un importante aporte ...

Depuis quelques décennies, le soja a gagné en popularité en tant que source alimentaire polyvalente et nutritive. Cet article s’intéresse aux nutriments contenus dans le soja et à la question : manger ...

Este artículo analiza el impacto medioambiental de la producción de soja con respecto a la deforestación, las emisiones de gases de efecto invernadero, el uso de la tierra y el uso del agua.

Plant-Based Dairy Alternatives: Perspectives from Nutrition Professionals in Spain and Portugal Last Updated : 12 June 2025 Plant-based dairy alternatives (PBDAs), such as drinks and yoghurts made of ...

Soja hat als vielseitige und nahrhafte Nahrungsquelle an Popularität gewonnen. Dieser Artikel untersucht die in Soja enthaltenen Nährstoffe und ob der Verzehr von Soja gut für uns ist.

La Comisión Europea ha publicado su proyecto de propuesta para una regulación reformada sobre las Nuevas Técnicas Genómicas (NTGs). Este artículo explica qué se entiende por NTG y cómo se utilizan (o ...

Las alternativas de origen vegetal a los lácteos, como las bebidas y yogures elaborados con legumbres (por ejemplo, soja), avena, frutos secos (por ejemplo, almendras), arroz o coco, se han hecho cada ...