Raccontava la realtà senza sconti a nessuno. Produttore di vino, per il Gambero ritrasse i migliori vignaioli di Vini d'Italia 2014 ...

Nella modifica del disciplinare anche una tipologia low alcol. Il presidente Albino Armani racconta i progetti per ...

I tre grandi acquirenti crescono tutti a valore, la Germania perde volumi.Spumanti in forte ascesa e Prosecco a +13% ...

Dal 2016, Bros ha sempre fatto parlare di sé, e negli ultimi anni ha convinto anche chi era più scettico. È irriverente e ...

Nella cucina dell’hotel Cardo Roma, il banchetto domenicale si riscopre un rito. Una macchina del tempo per assaporare sapori ...

Resistenti e adatti al clima siccitoso, queste varietà incontrano i gusti dei nuovi consumatori e si prestano ad un'enologia per sottrazione ...

Se d'estate il Salento è una destinazione per il mare e per la Notte della Taranta, d’inverno è Novoli a tenere banco, con la ...

Negli ultimi undici anni Masterchef ha recuperato 51 tonnellate di alimenti: ecco il lato sostenibile del programma ...

Claudio Amendola (insieme ad altri soci) apre un locale a Milano. Due i piani dove si mangerà anche cucina romana ...

Ma i guanti in cucina si utilizzano o no? E dietro il bancone del bar? Spiega tutto lo chef Igles Corelli che si dice ...

La strategia coinvolge tre istituti di credito e punta a finanziare nuovi progetti, dalla modernizzazione delle cantine all'ospitalità ...

Quella che oggi chiamiamo pasta, dai mille formati e colori, nella prima metà del Novecento erano solo spaghetti. O meglio, maccheroni (come ci insegna anche Alberto Sordi nel film Un americano a Roma ...